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Ferme Aquacole de Crisenon - A Propos

QUI SOMMES NOUS ?


NOTRE ADRESSE

Lieu-Dit Crisenon

89460 Prégilbert

France


NOUS CONTACTER

Tel : 03.86.46.76.77 Laissez un message, nous ne manquerons pas de vous rappeler.

Mail : latruite@fermeaquacoledecrisenon.com


HORAIRES D'OUVERTURES

Du 1er Juillet au 31 Aout                                                       Du 1er Octobre au 31 Mars

Lundi :        09:00-12:00/14:00-19:00                                               Lundi :        Fermé

Mardi :          09:00-12:00/14:00-19:00                                              Mardi :       09:00-12:00/14:00-17:00

Mercredi :    09:00-12:00/14:00-19:00                                              Mercredi :   09:00-12:00/14:00-17:00

Jeudi :          09:00-12:00/14:00-19:00                                              Jeudi :        09:00-12:00/14:00-17:00

Vendredi :    09:00-12:00/14:00-19:00                                              Vendredi :  09:00-12:00/14:00-17:00

Samedi :      09:00-12:00/14:00-19:00                                              Samedi :     09:00-12:00/14:00-17:00

Dimanche :  09:00-12:00/14:00-19:00                                              Dimanche : Fermé

Du 1er Septembre au 30 Septembre et du 01 Avril au 30 Juin

Lundi :          Fermé

Mardi :          09:00-12:00/14:00-18:00                                              

Mercredi :    09:00-12:00/14:00-18:00                                              

Jeudi :          09:00-12:00/14:00-18:00                                            

Vendredi :    09:00-12:00/14:00-18:00                                            

Samedi :      09:00-12:00/14:00-18:00                                             

Dimanche :  09:00-12:00/14:00-18:00                                             


DESCRIPTION

La Ferme Aquacole

Située dans la vallée de l'Yonne, entre Auxerre et Avallon, dans un cadre chaleureux et verdoyant, LA FERME AQUACOLE DE CRISENON vous acceuille.

Vous pouvez venir vous y promener, pêcher (matériel fourni), vous rafraichir à l'ombre du platane bicentenaire et passer tout simplement, un agréable moment, seul ou en famille. Nous vous proposerons toute l'année, une gamme de produits frais ou transformés (rillettes, truites fumées, ect...) entièrement isus de notre élevage.

Cette pisciculture artisanale est une des rares en France à être intégralement alimentée par une eau de source, d'une qualité exceptionnelle ainsi que d'une température constante de 12 degrés et d'un débit moyen de 400L par seconde.


INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES

Qu'est-ce qu'une truite bio?

Nousa vons choisi le label bio qui correspond le mieux à notre état d'esprit. C'est un label donc le cahier des charges est rigoureux, contrôlé régulièrement par un organisme certificateur, comme la qualité de l'alimentation des poissons (pas d'OGM ni de farines animales terrestres), et la non-utilistation de produits phytosanitaires, dangereux pour le milieu naturel.

La mise en oeuvre de méthodes de travail basées sur le respect de nos poissons est essentiel pour nous, comme les dendités d'élevage ou encore dnas notre cas des cycles de croissance volontairement longs.

Aujourd'hui il nous apparaît important que notre exploitation s'inscrive dans la durabilité afin de pérenniser son activité et minimiser son impact sur l'environnement.